Bravi con il mare ♨♨♨♨

Nome: Il Rustico

Località: Via XXV Aprile, 1/R, Albinea Reggio nell'Emilia

Telefono:  0522 597555



Insalata di farro con calamari e gamberi

Ho pranzato presso Il Rustico sabato scorso. 
Su consiglio di un amico, abbiamo subito provato alcuni antipasti (12€ l'uno). Impiattamento elegante e quantità giusta. Personalmente amo il pesce cucinato con metodi semplici, perché quando la materia prima è fresca, la si assapora al meglio. Quindi, per quanto abbia apprezzato le 4 portate di antipasti di mare, le consiglio agli amanti del "mare e monti". La proprietaria ci ha dunque elencato le tipologie di pesce e crostacei freschi a disposizione: davvero un'ampia scelta. Gli antipasti erano stati abbondanti, quindi abbiamo voluto assaggiare una semplice sogliola alla griglia insieme a 4 scampi, il tutto servito con delle ottime patate arrosto: magnifica portata e il sapore di mare era unico. 
Il prezzo è medio, ma certamente onesto per la qualità degli ingredienti (15€ i primi di pesce e 25€ i secondi). Nel complesso è stato un pranzo delizioso e molto apprezzato!



Qualità/prezzo: ♨♨♨
Atmosfera: ♨♨♨
Servizi: ♨♨♨
Cibo: ♨♨♨♨


Polpettine di scampi e punte di asparagi
Scampi e sogliola alla griglia con patate arrosto
Sformatino di melanzane con calamari
Vellutata di ceci con polpettine di branzino

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